На українському ринку цього тижня спостерігається підвищення відпускних цін на суницю садову (полуниці) в середньому на 23%. Вартість ягоди, залежно від якості та об'ємів партії, коливається від 100 до 180 грн за кілограм при відвантаженні на свіжий ринок.

Цю інформацію надає проєкт EastFruit.

Аналітики вказують, що основна причина підвищення цін полягає в нестабільності та обмеженій кількості постачань суниці. У багатьох регіонах України сезон реалізації цієї ягоди близький до завершення, що призводить до стрімкого скорочення пропозиції на ринку.

У той же час попит на суницю залишається стабільно високим, як серед покупців на свіжому ринку, так і з боку підприємств переробної промисловості, що також сприяє зростанню цін.

Незважаючи на подорожчання, сьогодні суниця садова в Україні коштує в середньому на 17% дешевше, ніж у цей же період минулого року.

Нагадаємо, що через коливання попиту та нерегулярні поставки виробники були змушені знизити відпускні ціни в середньому на 21%. Ще минулого тижня вартість ягід коливалася від 120 до 200 грн за кілограм.