Ціни на соняшник в Україні, після незначного зниження, знову почали підвищуватися через високий попит та обмежені запаси сировини. В той же час ринок соняшникової олії залишається під тиском: котирування продовжують знижуватися через зростання запасів рослинних олій в Індії та низьку активність імпортерів. Як повідомляє "Зернова біржа", ціни на соняшник в Україні, після короткочасного зниження минулого тижня, знову почали зростати. Цьому сприяє стабільно високий попит на сировину, хоча ситуація на ринку соняшникової олії залишається стриманою. Протягом останнього тижня ціни на соняшникову олію з постачанням до Індії знизилися ще на 10 доларів за тонну, до 1390–1400 доларів CIF Mumbai. Це також вплинуло на російський та український ринки: ціни на російську олію впали до 1285–1290 доларів FOB, а ціни на українську соняшникову олію в портах Чорного моря скоротилися до 1315–1320 доларів за тонну. Однією з причин тиску на ринок є зростання запасів рослинних олій в Індії, які досягли 15-місячного максимуму — 2,1 млн тонн, у порівнянні з 1,35 млн тонн минулого року. У результаті імпортери зменшують свою активність на ринку. Крім того, українські переробники зазначають про падіння рентабельності. За їхніми оцінками, маржа переробки соняшнику вже складає від’ємні 20–25 доларів за тонну. У зв'язку з цим деякі заводи або зупиняють виробництво, або переходять до переробки сої. Не дивлячись на це, обмежені запаси соняшнику в Україні підтримують високий попит на цю культуру принаймні до початку активної переробки ріпаку. Протягом минулого тижня закупівельні ціни на соняшник з олійністю 50% зросли на 500 грн за тонну до 31 500–33 000 грн без ПДВ, що відповідає приблизно 630–660 доларам. Посівна кампанія триває. Станом на 18 травня в Україні засіяли 3,727 млн гектарів соняшником, що становить 75% від запланованих площ. Хоча темпи сівби відстають від минулорічних, аграрії намагаються прискорити роботи через очікувані сильні опади. Додаткову підтримку ринку олійних культур надають високі світові ціни на нафту. Однак аналітики попереджають, що можливі домовленості між Іраном та США щодо часткового відновлення експорту нафти з Перської затоки можуть привести до зниження нафтових котирувань найближчим часом. Нагадаємо, в Україні очікується суттєвий урожай. За прогнозами аналітиків, у 2026 році виробництво соняшнику може зрости до приблизно 13,7 млн тонн, що суттєво перевищує показники попереднього сезону.