Перспективи цін на соняшник в Україні
Закупівлі соняшнику в Україні залишаються на високому рівні, наближаючись до сезонних максимумів через обмежену доступність сировини. Однак вже в липні ринок може зазнати змін, оскільки попит з боку переробників зменшується, а також розпочнеться сезон збору ріпаку, що вплине на прогнози нового врожаю.
Ці прогнози підтверджуються інформацією від "Зернової біржі".
Перспективи зниження цін на соняшник
Ціни на закупівлю соняшнику в Україні залишаються на високих рівнях через дефіцит на ринку, проте вже скоро, у липні, це може змінитися. Основними факторами, що тиснуть на ціни, є початок переробки ріпаку, поліпшення прогнозів нового врожаю та зростання світової пропозиції.
Наприкінці сезону 2025/26 року, через зменшення запасів соняшнику та закриття деяких переробних підприємств, ціни на соняшникову олію досягли рекордних 1335-1340 доларів за тонну, включаючи доставку до порту.
Нині закупівельні ціни на соняшник в Україні коливаються в межах 33-33,5 тис. грн за тонну (при олійності 50%), але незважаючи на це, агровиробники вважають за краще утримувати свої обсяги продажу, зберігаючи обмежену пропозицію на ринку.
Ситуація може невдовзі змінитися, оскільки з початком збору ріпаку деякі підприємства можуть переключитися на нову культуру, що призведе до зменшення попиту на соняшник в липні й можливого зниження цін.
Вплив погодних умов і світового ринку
Погодні умови також чинитимуть вплив на ринок. Посуха в західній Україні та аномальна спека в інших регіонах можуть погіршити прогнози урожайності соняшнику, хоча очікувані дощі на наступному тижні можуть поліпшити ситуацію та посилити тиск на ціни нового врожаю.
Світова пропозиція також зростає. Інститут аграрного ринку (ІКАР) підвищив прогноз щодо виробництва соняшнику в Росії на сезон 2026/27 до 19,7 млн тонн, що становить зріст від 16,9 млн тонн у попередньому році.
Крім того, Аргентина активно розширює свій експорт. За інформацією Oil World, за перші п'ять місяців 2026 року країна значно збільшила експорт соняшнику з 87 тис. тонн до 1,1 млн тонн, з яких 885 тис. тонн було відправлено до країн ЄС. Постачання також зросли до таких країн, як Туреччина, Південно-Африканська Республіка та США.
Аргентина також продемонструвала зростання експорту продуктів переробки: за п'ять місяців цього року експорт соняшникової олії збільшився з 532 тис. тонн до 777 тис. тонн, а обсяги соняшникового шроту зросли з 534 тис. тонн до 898 тис. тонн. Зростання світових поставок сировини і переробленої продукції додасть тиску на ціни нового врожаю соняшнику.
Наразі по всьому світу спостерігається зростання попиту на олійні культури, поки споживачі поступово відмовляються від дорогих пальмових олій. Проте для українських виробників це сталий виклик: через запеклу конкуренцію з боку інших країн, прибутковість наших переробників починає знижуватися.
