Станом на 1 травня 2026 року запаси зернових і зернобобових культур в Україні досягли 12,7 млн тонн, що на 4,8 млн тонн більше в порівнянні з минулим роком. Найбільше зросли запаси пшениці, кукурудзи та ячменю – в межах 58–67%. Про це повідомляє "Зернова біржа". В Україні також відзначено зростання запасів зерна на аграрних підприємствах на 52,8%, що склало 8,1 млн тонн. Натомість на підприємствах, які займаються зберіганням і переробкою, обсяги збільшились на 74,5%, до 4,6 млн тонн. За культурним розрізом спостерігається зростання запасів у порівнянні з минулим роком: пшениці – на 67,5% (до 4,4 млн тонн), кукурудзи на зерно – на 58,7% (до 7,1 млн тонн), ячменю – на 66,5% (до 589,2 тис. тонн), жита – на 7,6% (до 39,5 тис. тонн). Водночас запаси соняшнику зменшилися на 9,1% і становили 2,05 млн тонн. Нагадаємо, що активний експортний попит, зокрема з боку Туреччини, а також зменшення пропозиції від виробників сприяють підтримці ринку. Додаткова підтримка забезпечується підвищенням біржових котирувань і обмеженою активністю фермерів у продажах.