Станом на 14 вересня 2026 року, в Україні спостерігається зменшення вартості полуниці та малини, тоді як ціна лохини залишилася незмінною. У свою чергу, яблука та дині подорожчали, а вартість винограду, кавунів та цитрусових залишилася на своїх позиціях.
Огляд цін на фрукти та ягоди
Згідно з даними ринку "Столичний" у Києві на 14 вересня, ціни на різноманітні фрукти та ягоди виглядають наступним чином:
| Назва продукту | Ціна (грн) | Зміни (%) |
|---|---|---|
| Яблука | 16-45 | +8,70 |
| Банани | 60-65 | 0 |
| Апельсини | 50-130 | 0 |
| Лимони | 70-95 | 0 |
| Полуниця | 200-250 | -18,52 |
| Лохина | 230-400 | 0 |
| Виноград | 70-120 | 0 |
| Кавуни | 10-20 | 0 |
| Дині | 30-40 | +16,67 |
Згідно з даними "Мінфіну", актуальні ціни в супермаркетах виглядають так:
| Супермаркет | Особливості асортименту |
|---|---|
| АТБ | Доступні ціни на банани |
| Сільпо | Різноманітність ягід |
| Novus | Найдешевші яблука - від 29,99 грн/кг |
Найбільше подешевшали
Сезон полуниці закінчився, але її ціна знизилася на 19%, тепер становить в середньому 220 грн/кг. Малина впала в ціні на 20%, її вартість коливається в межах 180 до 300 грн за кілограм.
Лохина залишається найбільш дорогою ягодою, ціна якої зросла на третину з початку місяця. Сьогодні вона продається за ціною 230-400 грн/кг, тоді як на початку липня ціна сягала 300-350 грн/кг.
Ціни на українські абрикоси знизилися на 14,29%, зараз вони коливаються між 60-80 грн/кг. Груші в свою чергу подорожчали на 10%, і їх вартість зараз становить 30-80 грн/кг, тоді як ціни на сливи та виноград залишаються на рівні 70-120 грн/кг.
Сезон баштанних плодів добігає кінця: кавуни зараз коштують в середньому 11 грн/кг, а дині подорожчали на 17%, тепер їх ціна коливається між 30-40 грн/кг.
Прогноз цін
Ціни на імпортні фрукти, такі як банани і апельсини, у великій мірі залежать від курсу гривні до долара.
За припущеннями аналітиків, у 2026 році очікується значне зростання цін, що створить додатковий тиск на внутрішній ринок. Однак, якщо виробники стануть активно продавати фарбовані фрукти в період збору, у другій половині сезону (січень – червень 2027) ціни можуть залишитися на рівні поточного року. Найпоширенішим сценарієм все ж слід вважати падіння вартості на 11-20%.
Абрикоси, персики та сливи вже досягли свого сезонного мінімуму цін, тому їх вартість може зрости.
Частку цін на малину та лохину стримуватимуть весняні приморозки і літня спека, тому значних знижок не прогнозується.
Крім того, аналітики відзначають, що збір урожаю баштанних у південних областях вже практично завершено, що може призвести до підвищення цін найближчим часом.
