Україна залишається важливим гравцем на світовому ринку зерна. За попередніми прогнозами, в період 2025/26 маркетингового року наша країна може вивезти приблизно 14 мільйонів тонн пшениці, 25 мільйонів тонн кукурудзи та 1,52 мільйона тонн ячменю. Це становитиме близько 6%, 12% і 4% від світового експорту цих культур відповідно. Водночас, ключовим викликом для агросектора є підвищення доданої вартості шляхом нарощування частки переробленої продукції в Україні.

Як повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства, «Нам вдалося зберегти експорт, налаштувати логістику та підтвердити надійність українського агросектору на глобальному ринку. Зараз наше пріоритетне завдання — підвищити виробництво вартості всередині країни. Яскравими прикладами є продукти, як соняшникова олія та шрот, де Україна займає сильні позиції, а також біоетанол, експорт якого за час повномасштабної війни збільшився майже втричі», — зазначив заступник міністра Тарас Висоцький під час виступу на конференції в Лондоні.

Зокрема, Україні слід зосередитися на розширенні частки переробленої продукції в агроекспорті. Важливими напрямками є обробка зерна, сої, ріпаку, виготовлення кормів, біопального пального, а також розвиток біоекономіки.

Для реалізації цих планів необхідні інвестиції в переробні потужності, доступ до фінансових ресурсів, страхування від воєнних ризиків, стабільна торгова політика, а також гармонізація стандартів з ЄС і захист інвестицій.

Запропонований підхід прагне зміцнити позиції України на міжнародних ринках, підвищити стійкість експорту та максимізувати економічну вигоду від аграрного сектору.

Нагадаємо, що станом на 1 травня 2026 року в Україні запаси становили 12,7 мільйона тонн, що на 4,8 мільйона тонн більше, ніж роком раніше. Найбільше зросли запаси пшениці, кукурудзи та ячменю — в межах 58–67%.