В Україні восени цього року спостерігається нестача якісної картоплі, і можливості для її імпорту будуть значно обмежені. Основними факторами, що впливають на цю ситуацію, є низький урожай в країнах Європи, нестача якісної продукції у західних регіонах України та труднощі в логістиці.

Цю інформацію повідомив Ігор Шкурко, директор ПрАТ НВО "Чернігівеліткартопля", в інтерв'ю для AgroTimes.

Чому імпорт картоплі обмежений

Експерт зазначає, що країни Європи пережили один з найгірших урожаїв картоплі за останні три десятиліття — врожайність знизилася приблизно на 30%. У зв'язку з цим, європейські країни уклали контракти на великі обсяги єгипетської картоплі, збори якої розпочинаються в грудні, що робить імпорт для українських компаній майже неможливим.

Крім того, закупівлі в Європейському Союзі зустрічають серйозні перешкоди, такі як:

• високі ціни на ринку закупівель;
• недостатня кількість водіїв для вантажного транспорту;
• складнощі зі логістикою та зростання цін на паливо.

Всі ці фактори роблять імпорт картоплі в Україну економічно недоцільним і малоймовірним в розумних обсягах.

Прогноз цін

Шкурко прогнозує, що в зимовий період підприємства з сучасними овочесховищами, які змогли зберегти якісний урожай, отримають додаткові переваги. Вже у лютому ціни на якісну картоплю можуть піднятися до 15–20 грн/кг.

На даний момент на ринку спостерігається значний розрив у цінах в залежності від якості продукції:

• 3–6 грн/кг — для некондиційної та деформованої картоплі;
• 8–9 грн/кг — для якісної продукції, пропозиція якої вже обмежена.

Серед інших проблем в галузі експерт виділяє значний відсоток дрібної картоплі, поширення сухої гнилі та гостру нестачу сортувальників. Через дефіцит робочої сили оплата праці для сортувальників вже досягла 800–1000 грн на день.

Раніше з'являлася інформація про те, що в осінній сезон ситуація з якісним врожаєм погіршиться, і узимку та навесні 2027 року проблема нестачі картоплі тільки посилиться. Як відзначила директорка з розвитку УПОА Катерина Звєрєва, в період з грудня по лютий ціни на картоплю можуть зрости на 25–40%.