Протягом січня–серпня 2026 року Україна експортувала 11,6 тисяч тонн молочної сироватки, що є незначним зростанням на 1,8% у порівнянні з попереднім роком. Водночас доходи від продажу цієї продукції за кордон збільшилися на 46,3%, досягнувши 15,8 мільйонів доларів.

Згідно з інформацією, наданою Milkua.info, найбільшими імпортерами української молочної сироватки стали Польща та Китай. Польща займала 31,2% всього експорту, тоді як Китай відповідав за 27,8%. Йорданії ж дісталося 7,1%. Отже, ці дві країни разом закрили майже 59% обсягу української сироватки, яка була доставлена за кордон у зазначений період.

Незважаючи на невелику зміну у фізичних обсягах експорту, вартість суттєво зросла, збільшуючи поставки більш ніж на 46% у грошовому еквіваленті.

У той же час, Україна значно підвищила імпорт молочної сироватки, який зріс на 71,9% — до 5,5 тисяч тонн у першій половині 2026 року. На імпорт витрачено 12,1 мільйона доларів, що вдвічі більше, ніж за аналогічний період 2025 року.

Польща знову стала найбільшим постачальником, забезпечивши 31,5% обсягу імпорту, Нідерланди — 26,8%, а Німеччина — 13,8%. Незважаючи на значне зростання імпорту, Україна у восьмимісячному показнику все ще експортувала більше молочної сироватки, ніж імпортувала.

Зазначимо, що за період січень–серпень 2026 року обсяги експорту в натуральному вираженні зросли на 7%, в той час як імпорт піднявся на 39%.