Внаслідок повномасштабної війни в Україні кількість активних млинів зменшилась з 678 до 466 одиниць, а споживання борошна на внутрішньому ринку впало на 30%. Лише за останні два місяці три великі підприємства зазнали ушкоджень через російські атаки.
Цю інформацію оприлюднила пресслужба спілки "Борошномели України".
Про серйозність втрат, адаптацію бізнесу та глобальні наслідки російської агресії розповів директор Спілки Родіон Рибчинський під час свого виступу на конференції IAOM Eurasia Conference & Expo 2026, що проходила в Ташкенті (Узбекистан) 29 вересня.
Згідно з його даними, у 2024 році українські компанії виготовили 2,3 млн тонн борошна, при цьому загальні потужності складають близько 3,5 млн тонн. Внутрішній попит на борошно у 2025 році зменшився до 2,1 млн тонн у порівнянні з приблизно 3 млн тонн до початку війни. Це свідчить про зниження споживання на рівні 30%.
Операційна маржа підприємств знизилася з 12% до 8%. Водночас середній річний обсяг капітальних інвестицій у 2023-2025 роках зріс до 1,21 млрд грн, порівняно з 542 млн грн у 2022 році.
Суттєвим ударом для галузі стало зниження морського експорту. Після 22 липня перевалка вантажів у портах Одеської області скоротилася більш ніж у 15 разів. Наприкінці липня кількість суднозаходів зменшилась до одного-двох на добу, а в серпні досягла майже нуля.
Очікується, що скорочення українського експорту може призвести до збільшення ризиків дефіциту та зростання цін на продовольство в країнах, які залежать від імпорту.
Рибчинський зазначив: "Знищення конкурента стало інструментом для захоплення ринку", коментуючи російську модель економічної конкуренції.
Незважаючи на труднощі, компанії продовжують інвестувати в виробництво для забезпечення енергетичної незалежності та впроваджують міжнародні стандарти якості. Дослідження підтвердили, що українська пшениця та борошно повністю відповідають європейським стандартам безпеки.
Борошномельні підприємства активно забезпечують постачання продукції до східних та південних регіонів України, беручи участь у поставках для армії та гуманітарних програм.
Раніше було повідомлено, що експорт через румунський порт Констанца може ускладнитися в жовтні через початок відвантаження кукурудзи, що призведе до конкуренції за транспорт і може уповільнити постачання пшениці.
