Сирна галузь України: В挑ні та виклики Сирна промисловість України стикається з одними з найскладніших викликів за останні роки. У липні цього року виробництво напівтвердих сирів вп
Детальніше
молочна галузь сир виробництво переробка імпорт
Протягом першого півріччя 2026 року Україна ввезла 23,4 тисячі тонн сирів, що у підсумку склало 141,3 мільйона доларів. Цей показник перевищує результати аналогічного періоду минул
Детальніше
Огляд ситуації на молочному ринку ЄС Недавній звіт Європейської комісії надає оновлені дані про стан молочного сегменту в ЄС. Протягом останніх чотирьох тижнів спостерігається зниж
Детальніше
Ситуація на ринку сирів в Україні - Актуальні Тенденції Вітчизняні виробники сирів стикаються зі значними викликами, зокрема, скороченням виробництва твердих і напівтвердих сортів
Детальніше
молочна галузь масло сир молоко фермери
Молочний сектор України стикається з низьким попитом на вершкове масло на зовнішніх ринках. Це призводить до зниження закупівельних цін на молоко, що, в свою чергу, погіршує фінанс
Детальніше
сир молочні продукти молочна галузь
Наприкінці весни ситуація на українському ринку сиру залишилася стабільною. Внаслідок низького попиту споживачів виробники змушені знижувати ціни та організовувати акції, щоб реалі
Детальніше
Український ринок сиру увійшов у традиційний період сезонного зниження продажів перед літом, знаходячись у відносно стабільному стані. Проте, вітчизняні виробники сиру зазначають,
Детальніше
